[インポーターがグッときたおすすめワイン~高単価ワイン編~]アネクサス マタロ ジョン デュヴァル ワインズ 750ml[オーストラリア サウスオーストラリア バロッサヴァレー 赤ワイン フルボディ 樽しっかり マタロ 100% /F ]|DON online shop 店
商品の説明
[インポーターがグッときたおすすめワイン~高単価ワイン編~]アネクサス マタロ ジョン デュヴァル ワインズ 750ml[オーストラリア サウスオーストラリア バロッサヴァレー 赤ワイン フルボディ 樽しっかり マタロ 100% /F ]|DON online shop 店赤ワイン
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ペンフォールズにて16年間チーフワインメーカーを勤めたジョン デュヴァル氏が2002年設立。「最高のワイン産地の一つ」バロッサのブドウの魅力を表現し、至宝のような卓越したワインを産み出します。
ステンレスの小さな開放型の発酵槽で1日2回パンプオーバーしながら8日間発酵。300Lと大樽の2種類のサイズのフレンチオーク樽を使用し(15%新樽)、15ヶ月間熟成。
しっかりとした黒系果実に、バラやスミレ、スモーキーなヒント。アマーロのようなニュアンスがありながらミネラル感、なめらかなタンニンと長い余韻が続きます。
原語名: ANNEXUS MATARO (SCREW)
ヴィンテージ: 随時要確認
原産国名: オーストラリア
産地名: サウスオーストラリア
地域名: バロッサヴァレー
アペラシオン名: GI バロッサ ヴァレー
生産者名: ジョン デュヴァル ワインズ
栓の種類 :スクリューキャップ
飲み頃温度: 16°C~20°C
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